在酒釀造過程中,影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素很多,例如原料質(zhì)量、工藝、釀酒技術(shù)等,另外酒瓶缺陷(瓶日、瓶身和瓶底) 和污物也是影響酒質(zhì)量的—個關(guān)鍵要素。所以在酒灌裝前必須對空玻璃瓶進行檢測,把不合格品剔除,才能進行酒的灌裝。而目前我國大多數(shù)酒廠還是采用人工對空玻璃瓶質(zhì)量進 行檢測,效率低下,速度慢,勞動強度大。
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玻璃瓶生產(chǎn)工藝主要包括:①原料預(yù)加工。將塊狀原料(石英砂、純堿、長石、石灰石、等)粉碎,使潮濕原料干燥,將含鐵原料進行除鐵處理,以保證玻璃質(zhì)量。②配合料制備。③熔制。玻璃配合料在池窯或池爐內(nèi)進行高溫(1550~1600度)加熱,使之形成均勻、無氣泡,并符合成型要求的液態(tài)玻璃。④成型。將液體玻璃放入模具做成所要求形狀的玻璃制品,如平板、各種器皿等。⑤熱處理。通過退火、淬火等工藝,消除或產(chǎn)生玻璃內(nèi)部的應(yīng)力、分相或晶化,以及改變玻璃的結(jié)構(gòu)狀態(tài)。
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玻璃包裝容器在飲料包裝領(lǐng)域的利益,玻璃包裝資料和容用具有多方面的利益:
1、玻璃資料具有出色的阻隔功用,可以很好的阻遏氧氣等氣體對內(nèi)裝物的侵襲,一同可以阻遏內(nèi)裝物的可揮發(fā)性成分想大氣中揮發(fā);
2、玻璃可以較簡略的中止色彩和通明度的改動.
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